Benvenuto a te che navighi.
Ti è mai capitato di mangiare un bel pomodoro che non sa di pomodoro? E una zucchina? Aspetta… una fragola che ha il sapore di un ricordo di fragola? Be’, è capitato anche a Noi ed è per questo che abbiamo deciso di costruire insieme un bel Gruppo di Acquisto Solidale (G.A.S).
Quindi navigando nel mare dei dati, hai raggiunto il blog di Gasotto, G.A.S. che si muove all’interno dell’VIII Municipio e non solo.
Il gruppo gira intorno a Largo Ferruccio Mengaroni ed è formato da persone che hanno deciso di scegliere con responsabilità quello che consumano. L’idea è semplice. Limitare sprechi e speculazioni non necessarie. In altre parole ci proponiamo di salvaguardare e promuovere l’ agricoltura biologica, il consumo responsabile, praticando e mettendo in atto il concetto di filiera corta (Km. 0), collaborando con aziende che abbiano a cuore la vendita di prodotti con il minimo impatto sull’ ambiente (riducendo, per esempio, gli imballaggi e le confezioni), saltando i vari intermediari (grande e media distribuzione) responsabili dell’aumento dei prezzi e favorendo un concetto di cultura che mira al rispetto reciproco di chi compra e chi produce perchè spesso il produttore, colui che fà il grosso del lavoro, quello “sporco”, quello faticoso, è strozzato e costretto a guadagni minimi mentre il consumatore finale ignaro…. non sa cosa mangia.
In pratica ci guadagnano tutti (quelli che dovrebbero)
Cosa abbiamo fatto finora?
La nostra storia nasce circa due anni fà quando abbiamo cominciato a provare diversi produttori ed ora, dopo diversi tentativi e prove con vari fornitori, abbiamo raggiunto una certa costanza.
La speranza e gli obiettivi sono quello di crescere (anche come numero di partecipanti…) e diffondere questa cultura e questo modo diverso di “fare” e “condizionare” il mercato. Inserire nuovi fornitori che vadano a coprire altri settori, oltre a quello della frutta e verdura, che vanno dall’ olio e.v. d’ oliva, al miele, le marmellate, latte e derivati, le farine e i cereali, la pasta, i legumi, le uova etc. per arrivare al non alimentare che può andare dai saponi con ricariche ed ecologici all’ abbigliamento ed altro. Forse tutto questo può sembrare presuntuoso ed utopistico, ma noi ci stiamo provando e comunque stiamo vedendo che le persone che vogliono cambiare il mondo (in meglio…!?) sono tante ma, forse, non sanno da dove cominciare. Ecco, il G. A. S. potrebbe essere un buon punto d’ inizio, quindi perchè non provare….?
Quello che puoi fare è scrivere ai contatti che trovi in fondo alla pagina o venire direttamente a trovarci il Mercoledì al Cubo Libro” a Largo Ferruccio Mengaroni (non puoi sbagliare, è la struttura che si trova in mezzo alla piazza) e se vorrai potrai ordinare e acquistare delle “cassette”di frutta e verdura di varie dimensioni insieme a noi.
Al momento ci stiamo rifornendo settimanalmente dalla “Fattoria Solidale del Circeo” dalla quale prendiamo frutta, verdura e altro ancora.
Il formato della cassetta con verdura mista di stagione è di 5Kg ad un costo di 6.5 euro alla quale vanno aggiunte le spese di trasporto che dipendono da quante persone ordinano e variano di volta in volta.
Il ritiro delle cassette si effettua presso il Cubolibro dalle 18.00 alle 20.00, a Largo Ferruccio Mengaroni, Tor Bella Monaca, dove troverete Chiara, Valentina o qualcun altro che si starà occupando delle consegne.
Il tutto è svolto gratuitamente.
Sarebbe buona norma passare, eventualmente, il giorno prima per lasciare in deposito i soldi di quello che si è ordinato per non mettere in difficoltà chi riceve tutto il carico ed anticipare tutta la somma. Una volta cominciato si possono lasciare la settimana prima per quella dopo.
Per qualsiasi dubbio o chiarimento potete scrivere a:
- siblarval@gmail.com
- chiara_dr@hotmail.com
A presto e buona verdura a tutti…